Bologna với cái gì à? Nói thật nhá, tôi chả biết mấy cái từ hoa mỹ đâu, cứ nói theo kiểu nhà quê mình cho dễ hiểu.
Nghe nói cái Bologna này á, nó ở bên Ý, xa lắc xa lơ, chả biết có gần nhà mình không. Mà thôi kệ, gần hay xa thì cũng là chuyện của người ta, mình cứ biết ăn ngon là được rồi. Nghe đâu á, cái chỗ này nó nổi tiếng lắm, toàn mấy món ngon vật vã, nghe tên đã thấy thèm chảy cả nước miếng. Tagliatelle al rag gì đó, mortadella, rồi cả tortellini nữa chứ, toàn mấy cái tên lạ hoắc, chả biết nó là cái gì. Mà thôi, kệ, cứ ăn thử xem sao, ngon thì mình ăn, không ngon thì… thì thôi, chứ biết làm sao giờ.
Dạo này á, bọn trẻ nó cứ hay lên mạng, xem mấy cái món ăn ở đâu đâu á, rồi về đòi mẹ nấu. Cái gì mà “tối ưu ha hương vị” á, nghe đã thấy lùng bùng lỗ tai. Tôi á, nấu ăn bao nhiêu năm nay, có bao giờ “tối ưu” cái gì đâu, cứ cho mắm muối vừa tay là ngon hết sẩy. Bọn trẻ nó cứ thích làm quá lên, chả hiểu sao. Mà thôi, kệ, chúng nó thích thì mình chiều, chứ già rồi cãi nhau với chúng nó làm gì cho mệt xác.
Mà nói đi cũng phải nói lại, cái Bologna này nó cũng có cái hay của nó đấy. Nghe nói nó là “nơi sản sinh ra nhiều món ngon”, nghe oách phết nhỉ? Chắc là đất lành chim đậu, nên mới có nhiều món ngon như thế. Mà thôi, nói nhiều cũng chả để làm gì, cứ ăn thử xem sao mới biết được. Chứ cứ nghe người ta nói thì biết đến bao giờ. Đời người có mấy tí, cứ phải ăn ngon, ngủ kỹ, thế là sướng nhất rồi.
À, mà còn có cả cái Parma gì nữa cơ đấy. Nghe nói cũng ở gần cái Bologna kia. Chắc cũng là một chỗ ngon lành không kém đâu. Bọn trẻ nó bảo, đi du lịch thì phải đến mấy cái chỗ này, chứ cứ ở nhà ru rú thì chán chết. Mà thôi, già rồi, đi đâu cho xa, cứ ở nhà với con cháu là vui nhất rồi. Nhưng mà nếu có ai đó mời đi ăn mấy cái món ở Bologna với Parma kia, chắc tôi cũng phải suy nghĩ lại đấy. Nghe nói mortadella còn “rất mềm, ngon và dễ ăn với khẩu vị người Việt” nữa chứ. Thế thì phải thử ngay thôi, chứ còn chần chừ gì nữa.
- Bologna: Nghe nói nhiều món ngon lắm, phải thử xem sao.
- Parma: Chắc cũng ngon không kém, để xem có dịp đi không.
- Tagliatelle al rag: Món gì mà nghe lạ thế, phải ăn thử mới biết được.
- Mortadella: Nghe nói dễ ăn, chắc hợp khẩu vị mình.
- Tortellini: Cũng là một món ngon nổi tiếng, không thể bỏ qua.
Nói tóm lại á, cái Bologna này nó cũng chỉ là một cái tên thôi, quan trọng là đồ ăn có ngon hay không. Mà muốn biết ngon hay không thì phải ăn thử. Chứ cứ ngồi đây mà nói thì đến Tết cũng chả xong. Thôi thì, cứ để bụng đói mà đi ăn, thế mới thấy ngon. Chứ no căng bụng rồi thì ăn cái gì cũng như nhau cả thôi. Mà thôi, nói nhiều quá cũng mệt, đi kiếm gì ăn đã. Các bác cứ từ từ mà đọc, tôi đi ăn đây, đói quá rồi.
Chốt lại một câu nhá, đồ ăn ngon là phải thử, đừng có nghe người ta nói suông. Cứ phải ăn vào mồm, cảm nhận bằng cái bụng, thế mới biết được nó ngon dở thế nào. Chứ cứ ngồi đấy mà bàn tán thì có mà đến mùa quýt.
Tags：[Bologna, Ẩm thực Ý, Tagliatelle al rag, Mortadella, Tortellini, Parma, Du lịch Ý, Món ngon, Đặc sản Ý]
